Атлас кулинарной мудрости
Книга "Атлас кулинарной мудрости"
Авторы: Исай Абрамович Фельдман
Издатель: Центрполиграф
Серия: Популярная кулинария
Год издания 2014
Страниц: 720
ISBN: 978-0-00-102300-0, 978-5-227-05086-1
Описание
Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности. . .Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы). На этой основе каждый народ накопил специфические особенности, выразившиеся, в частности, в неповторимом вкусе или особых привкусах блюд. . .Книга содержит сведения об особенностях национальных кухонь народов, входивших в состав СССР, а также народов мира.
Характеристики
- Наименование Атлас кулинарной мудрости
- Категория Книги/Хобби и досуг/Кулинария/Поваренные книги. Сборники рецептов
- Авторы Исай Абрамович Фельдман
- Издатель Центрполиграф
- Год издания 2014
- Всего страниц 720
- Серия Популярная кулинария
- ISBN 978-0-00-102300-0, 978-5-227-05086-1
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
