Краткая история всего
Книга "Краткая история всего"
Авторы: Лука Чезари, Джейкоб Франц Филд
Издатель: АСТ:ОГИЗ
Серия: История в подарок
Год издания 2023
Страниц: 512
ISBN: 978-5-17-159662-0
Описание
Комплект состоит из 2-х книг, с помощью которых вы сможете совершить удивительные путешествия, не выходя из комнаты. Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары «Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» — это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии. Вы можете себе представить Италию без пасты, которая уже давно является визитной карточкой страны? Однако почти все, что вы знаете о традиционной итальянской пасте, не соответствует действительности. Знали ли вы, что до 50-х годов ХХ века макароны в Италии ели исключительно в Неаполе и в США и только начиная с 60-х годов паста становится типичным итальянским блюдом? Из книги вы узнаете о происхождении самых культовых и любимых итальянских блюд (рагу болоньезе, лазанья, песто, ньокки, аматричана и другие), найдете чрезвычайно ценные с гастрономической точки зрения документы, исторические зарисовки, цитаты из известных кулинарных книг, каждую главу сопровождает...
Характеристики
- Наименование Краткая история всего
- Категория Книги/Нехудожественная литература/История. Общество/Всемирная история/Общие работы по всемирной истории
- Авторы Лука Чезари, Джейкоб Франц Филд
- Издатель АСТ:ОГИЗ
- Год издания 2023
- Всего страниц 512
- Серия История в подарок
- ISBN 978-5-17-159662-0
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
